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大阪の日本料理教室「和香wakou」の和食献立や写真を携帯でも公開!さばき方の動画も配信! 日常の知恵袋として利用できるよう、ちょっとした料理・保存方法のコツ、食の歳時記など更新していきます。敷葉を使った料理の盛り付けも! 大阪を食べ歩く、「今日のご飯」もご覧下さい。 大阪の料理教室講師 田村佳子のブログです。
10日目
本日も同じくツーリストゲルに滞在し、のんびり馬でお散歩です。
今日は川辺を散策。なぜかこちらでは魚が(小魚でさえも!)ほとんど見かけないのですが、今日はしつこいくらい、浅瀬を練り歩いていたらやっと見かけました。ただ、蛙がいたからオタマジャクシだったかも。
平原でお魚食べる人見たことないなあ。
他にもタラバガンという、巨大なモルモットみたいな動物を目撃!掘った穴はよくあり、馬がはまらないよう避けて通っているのですが、本物を見たのははじめて。
夜に現地の人も含めてまた宴会をしており、ゲル泊の日本人の方がタラバガンのモノマネを披露。大ウケでした。
モンゴルと日本の歌を歌い合い、スーテーツァイ(塩味のミルクティー)割りのウォッカで、宴会は夜中まで続くのでした。

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お久しぶりです。
今日は。お元気ですか。モンゴルでのあの日々消してもわすられない良い思い出になりました。佳子さんのおかげで皆すごく楽しく過ごしました。どうもありがとうございました。また来年ぜひともモンゴル好きな人々連れて来てください。会える日を楽しみにお待ちしております。
ガイドのオユーです。 2010/09/10(Fri)22:14:23 REWRITE
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プロフィール :

HN:
田村佳子
誕生日:
1977/11/13
趣味:
料理と旅行
自己紹介:
「和香」日本料理教室・講師の田村佳子です。
ただ今大阪北浜にて料理教室開催中です。
何とか奮闘しながらも皆様に来ていただいております。
マインは「魚をしっかり調理できるワイワイ楽しい料理教室」、是非お試し下さい。
こちらでは日々の日常など織り交ぜて更新していきます!
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