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大阪の日本料理教室「和香wakou」の和食献立や写真を携帯でも公開!さばき方の動画も配信! 日常の知恵袋として利用できるよう、ちょっとした料理・保存方法のコツ、食の歳時記など更新していきます。敷葉を使った料理の盛り付けも! 大阪を食べ歩く、「今日のご飯」もご覧下さい。 大阪の料理教室講師 田村佳子のブログです。
金曜日だけの小料理屋、仕入れのために朝早くから市場をウロウロしておりました。いつもなら鰻屋さんのウマキや寿司屋でで朝食するのですが、今日はお店のお隣でモーニング。

ブライトンホテルでお泊まり客にまぎれて美味しいパンを食べました。
さて活力供給終了!

また予約システム構築にかかろう!
ノートブックを持ち歩き、寝ても覚めてもこの作業に明け暮れております。

とは言っても普段から基本的に3時間程度寝ればなんとか生活できるのですが…。

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プロフィール :

HN:
田村佳子
誕生日:
1977/11/13
趣味:
料理と旅行
自己紹介:
「和香」日本料理教室・講師の田村佳子です。
ただ今大阪北浜にて料理教室開催中です。
何とか奮闘しながらも皆様に来ていただいております。
マインは「魚をしっかり調理できるワイワイ楽しい料理教室」、是非お試し下さい。
こちらでは日々の日常など織り交ぜて更新していきます!
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