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大阪の日本料理教室「和香wakou」の和食献立や写真を携帯でも公開!さばき方の動画も配信! 日常の知恵袋として利用できるよう、ちょっとした料理・保存方法のコツ、食の歳時記など更新していきます。敷葉を使った料理の盛り付けも! 大阪を食べ歩く、「今日のご飯」もご覧下さい。 大阪の料理教室講師 田村佳子のブログです。
家庭菜園の植え付けや種まきを紹介しましたが、早速の大雨で、細かな種が流れてしまったかもしれません。変な場所で芽吹くと厄介です。

自粛のなか、家庭菜園を始めるかたが多いようですね。ベランダでプランターでも充分すぎるほど野菜ができるので、皆様もやってみてはいかがでしょうか?お料理もより楽しめます。

本日はなりすぎて味が薄くなったいちごを大量にとり、浅いジャムを作ろうと思います。



昨日のセージは、新たに刈り取ったラベンダーとともに、ベランダの出入り口にある空気清浄機の上へ。ほのかな香りが部屋に漂い気持ちがいい日でした。改めてみてみると、出入り口の菜園グッズは、ワンコものばかりです。
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プロフィール :

HN:
田村佳子
誕生日:
1977/11/13
趣味:
料理と旅行
自己紹介:
「和香」日本料理教室・講師の田村佳子です。
ただ今大阪北浜にて料理教室開催中です。
何とか奮闘しながらも皆様に来ていただいております。
マインは「魚をしっかり調理できるワイワイ楽しい料理教室」、是非お試し下さい。
こちらでは日々の日常など織り交ぜて更新していきます!
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