大阪の日本料理教室「和香wakou」の和食献立や写真を携帯でも公開！さばき方の動画も配信！
日常の知恵袋として利用できるよう、ちょっとした料理・保存方法のコツ、食の歳時記など更新していきます。敷葉を使った料理の盛り付けも！
大阪を食べ歩く、「今日のご飯」もご覧下さい。
大阪の料理教室講師 田村佳子のブログです。
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大阪ガス株式会社様のサイト、「ボブとアンジー」へ、永らく継続してレシピやコラムを掲載いただいております。
中でも一番長く継続して頂いている特集テーマが「旬野菜の食べ合わせレシピ」
それぞれの野菜をテーマに、野菜の下処理ポイントや効能、旬の話、レシピなどをアップしております。
ありがたいことに、もう、野菜が47種類にもなり、レシピも沢山になりました。
基本は有料のページとなりますが、掲載したては一定期間、無料で閲覧できます。
現在は、ししとうとズッキーニがご覧いただけますので、良ければ旬の食材を使ったレシピを作ってみてください。
詳細はこちら
中でも一番長く継続して頂いている特集テーマが「旬野菜の食べ合わせレシピ」
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プロフィール ：
ＨＮ：
田村佳子
ＨＰ：
誕生日：
1977/11/13
趣味：
料理と旅行
自己紹介：
「和香」日本料理教室・講師の田村佳子です。
ただ今大阪北浜にて料理教室開催中です。
何とか奮闘しながらも皆様に来ていただいております。
マインは「魚をしっかり調理できるワイワイ楽しい料理教室」、是非お試し下さい。
こちらでは日々の日常など織り交ぜて更新していきます！
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