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大阪の日本料理教室「和香wakou」の和食献立や写真を携帯でも公開!さばき方の動画も配信! 日常の知恵袋として利用できるよう、ちょっとした料理・保存方法のコツ、食の歳時記など更新していきます。敷葉を使った料理の盛り付けも! 大阪を食べ歩く、「今日のご飯」もご覧下さい。 大阪の料理教室講師 田村佳子のブログです。
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最近、苔玉教室の人気がじわじわと上がってきております。
もちろん、とっても愛らしい苔玉、ふわふわと触るだけでも癒される苔玉。
こんなお勧めの習い事はない!
と思うのですが、苔玉とは何ぞや?
との声が今までは多かったのです。

最近は苔玉を一度習ってみたかった!方や、
お友達にプレゼントするのだと言う方が頻繁に来てくださるようになってきました。

教室ではのんびり苗や受け皿を選んで苔玉を作っていただき、
自分たちの作品を見ながらお茶菓子を食べ、お茶を飲みながらのんびりしていただいております。

それぞれ、その月に作った苔玉は入り口付近等に飾ってありますので、興味のある方は一度ごらんになってくださいね。
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プロフィール :

HN:
田村佳子
誕生日:
1977/11/13
趣味:
料理と旅行
自己紹介:
「和香」日本料理教室・講師の田村佳子です。
ただ今大阪北浜にて料理教室開催中です。
何とか奮闘しながらも皆様に来ていただいております。
マインは「魚をしっかり調理できるワイワイ楽しい料理教室」、是非お試し下さい。
こちらでは日々の日常など織り交ぜて更新していきます!
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