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大阪の日本料理教室「和香wakou」の和食献立や写真を携帯でも公開!さばき方の動画も配信! 日常の知恵袋として利用できるよう、ちょっとした料理・保存方法のコツ、食の歳時記など更新していきます。敷葉を使った料理の盛り付けも! 大阪を食べ歩く、「今日のご飯」もご覧下さい。 大阪の料理教室講師 田村佳子のブログです。
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本日はご予約の方が2組いらっしゃるので、
うきうきしながらお料理の仕込みです。

写真を撮り忘れてしまいましたが、今日も取り寄せのお魚。
魚種や鮮度、予想しないものが届いたりして勉強になります。


もし、一度ふらりとお立ち寄りいただける際には、金曜日も少人数でしておりますので、できればご予約か、当日ご連絡でもかまいません。一度お電話いただいたほうが、安心かと思います。

是非是非一度、金曜日もいらしてくださいね。

教室ではないので、のんびり美味しいものを食べるだけ。
当たり前ですが…。

皆様のお越しを楽しみにお待ちしております。


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プロフィール :

HN:
田村佳子
誕生日:
1977/11/13
趣味:
料理と旅行
自己紹介:
「和香」日本料理教室・講師の田村佳子です。
ただ今大阪北浜にて料理教室開催中です。
何とか奮闘しながらも皆様に来ていただいております。
マインは「魚をしっかり調理できるワイワイ楽しい料理教室」、是非お試し下さい。
こちらでは日々の日常など織り交ぜて更新していきます!
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