大阪の日本料理教室「和香wakou」の和食献立や写真を携帯でも公開!さばき方の動画も配信!
日常の知恵袋として利用できるよう、ちょっとした料理・保存方法のコツ、食の歳時記など更新していきます。敷葉を使った料理の盛り付けも!
大阪を食べ歩く、「今日のご飯」もご覧下さい。
大阪の料理教室講師 田村佳子のブログです。
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10日目
本日も同じくツーリストゲルに滞在し、のんびり馬でお散歩です。
今日は川辺を散策。なぜかこちらでは魚が(小魚でさえも!)ほとんど見かけないのですが、今日はしつこいくらい、浅瀬を練り歩いていたらやっと見かけました。ただ、蛙がいたからオタマジャクシだったかも。
平原でお魚食べる人見たことないなあ。
他にもタラバガンという、巨大なモルモットみたいな動物を目撃!掘った穴はよくあり、馬がはまらないよう避けて通っているのですが、本物を見たのははじめて。
夜に現地の人も含めてまた宴会をしており、ゲル泊の日本人の方がタラバガンのモノマネを披露。大ウケでした。
モンゴルと日本の歌を歌い合い、スーテーツァイ(塩味のミルクティー)割りのウォッカで、宴会は夜中まで続くのでした。
本日も同じくツーリストゲルに滞在し、のんびり馬でお散歩です。
今日は川辺を散策。なぜかこちらでは魚が(小魚でさえも!)ほとんど見かけないのですが、今日はしつこいくらい、浅瀬を練り歩いていたらやっと見かけました。ただ、蛙がいたからオタマジャクシだったかも。
平原でお魚食べる人見たことないなあ。
他にもタラバガンという、巨大なモルモットみたいな動物を目撃!掘った穴はよくあり、馬がはまらないよう避けて通っているのですが、本物を見たのははじめて。
夜に現地の人も含めてまた宴会をしており、ゲル泊の日本人の方がタラバガンのモノマネを披露。大ウケでした。
モンゴルと日本の歌を歌い合い、スーテーツァイ(塩味のミルクティー)割りのウォッカで、宴会は夜中まで続くのでした。
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プロフィール :
HN:
田村佳子
HP:
誕生日:
1977/11/13
趣味:
料理と旅行
自己紹介:
「和香」日本料理教室・講師の田村佳子です。
ただ今大阪北浜にて料理教室開催中です。
何とか奮闘しながらも皆様に来ていただいております。
マインは「魚をしっかり調理できるワイワイ楽しい料理教室」、是非お試し下さい。
こちらでは日々の日常など織り交ぜて更新していきます!
ただ今大阪北浜にて料理教室開催中です。
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