大阪の日本料理教室「和香wakou」の和食献立や写真を携帯でも公開！さばき方の動画も配信！
日常の知恵袋として利用できるよう、ちょっとした料理・保存方法のコツ、食の歳時記など更新していきます。敷葉を使った料理の盛り付けも！
大阪を食べ歩く、「今日のご飯」もご覧下さい。
大阪の料理教室講師 田村佳子のブログです。
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本日は基本のコースを開催いたしました。
テーマは芋料理と煮物。
作ったのは、
六方小芋の含め煮と、肉じゃが。
皆様で小芋をむきむき。
中々六方に剥くのは難しいですが、こつをつかんでいただいたのか、
六面になりましたね。
じゃがいもは丁寧に処理をして、炊いていったので、とっても美味しくなりました。
…とてもいいお肉を用意したので、更に美味しく！
試食も楽しんでいただけまして、うれしい限りです。
さてさて、最近ご希望の方が増えてきた基本のコース。
来月は平日10時からも開催することになりました。
テーマはおでん。
是非ともまたご参加ください。
テーマは芋料理と煮物。
作ったのは、
六方小芋の含め煮と、肉じゃが。
皆様で小芋をむきむき。
中々六方に剥くのは難しいですが、こつをつかんでいただいたのか、
六面になりましたね。
じゃがいもは丁寧に処理をして、炊いていったので、とっても美味しくなりました。
…とてもいいお肉を用意したので、更に美味しく！
試食も楽しんでいただけまして、うれしい限りです。
さてさて、最近ご希望の方が増えてきた基本のコース。
来月は平日10時からも開催することになりました。
テーマはおでん。
是非ともまたご参加ください。
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プロフィール ：
ＨＮ：
田村佳子
ＨＰ：
誕生日：
1977/11/13
趣味：
料理と旅行
自己紹介：
「和香」日本料理教室・講師の田村佳子です。
ただ今大阪北浜にて料理教室開催中です。
何とか奮闘しながらも皆様に来ていただいております。
マインは「魚をしっかり調理できるワイワイ楽しい料理教室」、是非お試し下さい。
こちらでは日々の日常など織り交ぜて更新していきます！
ただ今大阪北浜にて料理教室開催中です。
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マインは「魚をしっかり調理できるワイワイ楽しい料理教室」、是非お試し下さい。
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