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大阪の日本料理教室「和香wakou」の和食献立や写真を携帯でも公開!さばき方の動画も配信! 日常の知恵袋として利用できるよう、ちょっとした料理・保存方法のコツ、食の歳時記など更新していきます。敷葉を使った料理の盛り付けも! 大阪を食べ歩く、「今日のご飯」もご覧下さい。 大阪の料理教室講師 田村佳子のブログです。
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8月30日、以前からご希望の多かった過去の献立を再開催致します。

テーマは海老!
ホームページのトップにどどんと写真の載っている、手鞠寿司と飾り寿司です。
他にも鯛の手鞠や、茄子や茗荷の手鞠、色々な野菜や海老を使った手綱寿司、海老のカクテルサラダ、夏野菜の土佐酢ゼリー寄せ、定番茶碗蒸しを作ります。


時間は10時、14時、19時から。

ご希望の方はご連絡お願いいたします。



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料理好き
料理教室で検索していたら、たまたま辿り着きました。いろいろ勉強になりました!

写真のお寿司、とってもきれいですね。食べるのもったいないくらいです。やっぱり料理は見ためも大切ですね。
講座 URL 2008/08/27(Wed)23:44:26 REWRITE
無題
ちょくちょく拝見させていただいてます。
応援ポチッ!!!
サトシ URL 2008/09/02(Tue)16:37:48 REWRITE
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プロフィール :

HN:
田村佳子
誕生日:
1977/11/13
趣味:
料理と旅行
自己紹介:
「和香」日本料理教室・講師の田村佳子です。
ただ今大阪北浜にて料理教室開催中です。
何とか奮闘しながらも皆様に来ていただいております。
マインは「魚をしっかり調理できるワイワイ楽しい料理教室」、是非お試し下さい。
こちらでは日々の日常など織り交ぜて更新していきます!
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