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大阪の日本料理教室「和香wakou」の和食献立や写真を携帯でも公開!さばき方の動画も配信! 日常の知恵袋として利用できるよう、ちょっとした料理・保存方法のコツ、食の歳時記など更新していきます。敷葉を使った料理の盛り付けも! 大阪を食べ歩く、「今日のご飯」もご覧下さい。 大阪の料理教室講師 田村佳子のブログです。
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お疲れ様です。
おせち料理第1回目終了いたしました。

沢山の項目があり、大変なレッスンになってしまいました。
本日ご参加された方々に本当に感謝します。
ありがとうございました。

私は・・・前々日よりおせち料理の仕込み、楽しくさせていただきました。
前日は色々と準備に没頭してしまい、
「ブログを忘れる」事態が発生!

すいません。
一日あいてしまいました。

さあ、さらに皆が楽しめるよう、おせちレッスンの段取り練り直してみましょう。
常に向上あるのみです!

30品全部出来たらお伝えしたいのですが、そうにもいかず、
出来る限り多くのことを体験していただきたいのですが、それも難しく・・・
年末まで悶々としてしまうかもしれません。

これだけは教えて!させてほしい!など、ありましたら教えてくださいね。
どしどし取り入れられるように努力しますので!

では、これからはブログが歯抜けにならないように気をつけます!
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プロフィール :

HN:
田村佳子
誕生日:
1977/11/13
趣味:
料理と旅行
自己紹介:
「和香」日本料理教室・講師の田村佳子です。
ただ今大阪北浜にて料理教室開催中です。
何とか奮闘しながらも皆様に来ていただいております。
マインは「魚をしっかり調理できるワイワイ楽しい料理教室」、是非お試し下さい。
こちらでは日々の日常など織り交ぜて更新していきます!
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